Campos
Fira de Maig de Campos
Quan
10 de maig del 2027
Segundo domingo de mayo
Tipus
Fira
Sobre aquesta tradició
La fira agrícola i ramadera del migjorn mallorquí. Campos és terra de vaques — el seu formatge ho demostra — i aquesta fira és on el sector es mesura: exposició de bestiar, maquinària i producte local al centre del poble.
Història i origen
Campos concentra bona part de la cabana vacuna de Mallorca gràcies a les seves terres planes i els seus pous. La fira va néixer com a mercat de bestiar i eines, i ha anat incorporant el producte transformat — formatges, embotits, tàperes — sense perdre el caràcter de fira de feina.
Com es viu
Exposició de vaques frisones i de raça mallorquina, concurs morfològic, maquinària agrícola i parades de producte local. El capvespre, degustacions i demostracions d'elaboració de formatge.
Elements rituals
- ·Concurs morfològic de bestiar
- ·Mostra de maquinària
- ·Degustació de formatge
Gastronomia associada
Formatge de Campos en totes les seves curacions. Tàperes de Campos, amb denominació pròpia. Sal de la Colònia de Sant Jordi i els primers albercocs.
Receptes d'aquesta festa
Municipi
Campos
Com arribar
MA-19 des de Palma. El dia de la fira es talla el centre: aparcar a les afores.
Algunes dades d'aquesta festa estan pendents de confirmar amb fonts oficials.