🍮
Greixonera de requesón
Greixonera de brossat
🗓 tot l'anyMallorca
Sobre aquest plat
El 'pudding' illenc de brossat fresc amb ou, canyella i llimona, cuit al forn en cassola de fang (greixonera). Humil, fresc i d'una altra època. Postres de celler i de cuina de pagès.
Ingredients principals
- ●brossat (requesón)
- ●ous
- ●llet
- ●sucre
- ●canyella
- ●llimona
Quan es menja
Postres casolans i de celler