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Roscón de Reyes mallorquín
Tortell de Reis
🗓 gener (6 de enero)Mallorca
Sobre aquest plat
Roscón de Reyes en versión mallorquina: masa fermentada similar a la ensaïmada, con forma de corona, decorado con frutas confitadas y relleno de crema. Lleva una sorpresa y una fava seca: quien encuentra la fava debe pagar el tortell del año siguiente.
Ingredients principals
- ●massa similar ensaïmada
- ●crema pastissera
- ●fruites confitades
- ●fava seca
Quan es menja
Festa dels Reis Mags (6 de enero)
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