Sobre este plato
La respuesta menorquina a la panada mallorquina: empanada de carne cuya masa lleva queso rallado, jugosa y dorada. Insignia pascual de la isla vecina, protagonista de cualquier berenar de Semana Santa en Menorca.
Ingredientes principales
- ●farina
- ●saïm
- ●formatge de Maó ratllat
- ●carn de porc o xot
Cuándo se come
Setmana Santa menorquina, berenars