🥧
Formatjades menorquinas
Formatjades menorquines
🗓 Setmana SantaMenorca
Sobre aquest plat
La resposta menorquina a la panada mallorquina: empanada de carn la massa de la qual porta formatge ratllat, suculenta i daurada. Insígnia pascual de l'illa veïna, protagonista de qualsevol berenar de Setmana Santa a Menorca.
Ingredients principals
- ●farina
- ●saïm
- ●formatge de Maó ratllat
- ●carn de porc o xot
Quan es menja
Setmana Santa menorquina, berenars