🫙
Pan con aceite
Pa amb oli
🗓 tot l'anyMallorca
Sobre aquest plat
El plat identitari de Mallorca: pa de pagès torrat o al punt, fregat amb tomàtiga de ramellet, regat amb oli de Mallorca DO i sal grossa. Sobre aquesta base: sobrassada crua, botifarró a la planxa, formatge, anxoves... És alhora aperitiu, plat principal i filosofia gastronòmica.
Ingredients principals
- ●pa pagès mallorquí
- ●tomàtiga de ramallet
- ●oli de Mallorca DO
- ●sal grossa
Quan es menja
Aperitiu, plat principal, festes, restaurants tradicionals
Festes i tradicions relacionades