Sobre este plato
El pan payés de Mallorca: hogaza morena, densa y con corteza gruesa, elaborada sin sal. Base imprescindible del pa amb oli, las sopes mallorquines y las torradas de foguerons.
Ingredientes principales
- ●farina de blat
- ●aigua
- ●llevat
- ●sense sal
Cuándo se come
Pa amb oli, sopes mallorquines, torrades de foguerons
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