🍽️
Cuinat ibicenco
Cuinat eivissenc
🗓 Quaresma — Setmana SantaEivissaFormentera
Sobre aquest plat
El potatge quaresmal pitiús de llegums i herbes silvestres (bledes, colleja...), sense carn. Vigília convertida en tradició viva d'Eivissa i Formentera. Cuina de Quaresma que continua sent el plat de l'ànima pitiüsa.
Ingredients principals
- ●cigrons o fesols
- ●bledes
- ●herbes silvestres
- ●oli
- ●all
Quan es menja
Quaresma i Setmana Santa a Eivissa