🍽️
Variat mallorquín
Variat mallorquí
🗓 tot l'anyPalmaMallorca
Sobre aquest plat
El plat combinat de tapes del bar mallorquí: una mica de tot el que hi ha a la barra — croqueta, rus (amanida russa), frit, albòndiga, gerret, pilotes — en un sol plat. Democràcia gastronòmica pura. El dissabte al migdia.
Ingredients principals
- ●croquetes
- ●rus (ensaladilla)
- ●frit
- ●pilotes (albóndigas)
- ●gerret
Quan es menja
Aperitiu llarg de dissabte, bars de Palma i de poble