🧀
Requesón mallorquín
Brossat mallorquí
🗓 tot l'anyMallorca
Sobre aquest plat
El brossat fresc illenc: suau, granulat i lleugerament àcid. Base dels robiols i la greixonera de brossat. Només amb mel de Llubí ja és un postres complet i un dels sabors més autèntics de Mallorca.
Ingredients principals
- ●xerigot de llet d'ovella o cabra
Quan es menja
Amb mel, en robiols, greixonera de brossat, postres casolans
Festes i tradicions relacionades