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Requesón mallorquín

Brossat mallorquí

🗓 tot l'anyMallorca

Sobre este plato

El requesón fresco isleño: suave, granulado y ligeramente ácido. Base de los robiols y la greixonera de brossat. Solo con miel de Llubí ya es un postre completo.

Ingredientes principales

  • xerigot de llet d'ovella o cabra

Cuándo se come

Con miel, en robiols, greixonera de brossat

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