Hierbas mallorquinas

Sobre aquest plat

Licor digestiu mallorquí elaborat per maceració d'herbes aromàtiques (fonoll, menta, romaní, ruda, timó, anís...) en aiguardent. Versió dolça (més suau) i seca (sense sucre, més intensa). L'aperitiu i digestiu tradicional de l'illa, servit en copa de xupito fred.

Ingredients principals

Quan es menja

Digestiu després de dinar, Fira de ses Herbes de Selva

Festes i tradicions relacionades