Inca

Dijous Bo d'Inca

Wann

19. November 2026

Tercer jueves de noviembre

Art

Messe

firagastronomia

Über diese Tradition

Mallorcas größte Messe ('die Messe aller Messen'), mit mittelalterlich-islamischen Wurzeln. Jeden dritten Donnerstag im November füllen über 150.000 Besucher Inca. Vieh, Handwerk, lokale Produkte, Landmaschinen. Der Vorabend ist der Dimecres Bo mit Feuerumzug. Die Cellers (Keller-Restaurants) sind legendär.

Zugehörige Gastronomie

In den Cellers: Gebratenes Spanferkel, Frit mallorquí, Arròs brut. Handwerkliche Wurst- und Käsespezialitäten.

Rezepte für dieses Fest

Arroz brut mallorquín

Arròs brut mallorquí

Cochinillo asado mallorquín

Porcella rostida mallorquina

Frito mallorquín

Frit mallorquí

Gató de almendra

Gató d'ametlla

Lomo con col

Llom amb col

Queso de Mallorca

Formatge de Mallorca

Gemeinde

Inca

Anreise

Tren desde Palma (línea Inca, 35 min). Especialmente recomendado el tren — la ciudad está cortada al tráfico.

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