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Arroz de pescado mallorquín
Arròs de peix mallorquí
🗓 GanzjährigMallorca
Über dieses Gericht
Suppiger Fischmarkt-Reis aus Morralla und Felsfisch mit Tomaten-Sofrito und Safran. Jeder mallorquinische Hafen verteidigt seine eigene Version. Sehr suppig in einer Greixonera-Tonkasserolle serviert.
Hauptzutaten
- ●arròs
- ●peix de roca
- ●morralla
- ●sofregit
- ●safrà
- ●all
- ●tomàtiga
Wann wird es gegessen
Hafenmahlzeiten, Sonntage am Meer
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