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Alcaparras de Llubí
Tàperes de Llubí
🗓 Juni–August (handgepflückt)Llubí
Über dieses Gericht
Llubí produziert die renommiertesten Kapern Mallorcas, im Sommer von Hand gepflückt. In Essig oder Salz konserviert. Unverzichtbares Gewürz für Pa amb oli, Salate und Fischgerichte.
Hauptzutaten
- ●tàperes (alcaparras) fresques
- ●vinagre
- ●sal
Wann wird es gegessen
Ganzjährig (eingelegt), Pa amb oli, Salate
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