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Greixonera de requesón
Greixonera de brossat
🗓 GanzjährigMallorca
Über dieses Gericht
Der inselische Frischkäse-Pudding: Brossat, Ei, Zimt und Zitrone, in einer Tonkasserolle (Greixonera) gebacken. Bescheiden, frisch und zeitlos. Ein Keller- und Bauernküchengebäck.
Hauptzutaten
- ●brossat (requesón)
- ●ous
- ●llet
- ●sucre
- ●canyella
- ●llimona
Wann wird es gegessen
Hausgemachtes Nachtisch und Weinkellerspezialität