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Leche de almendra
Llet d'ametlla
🗓 Weihnachten (heiß); Sommer (kalt)Mallorca
Über dieses Gericht
Das Weihnachtsgetränk der Insel: gemahlene Mandeln mit Zimt und Zitrone aufgegossen, süß und gewürzt. Heiß nach der Weihnachtsmitternachtsmesse (Matines) getrunken. Im Sommer auch kalt als Erfrischung auf Märkten serviert.
Hauptzutaten
- ●ametlla molta
- ●aigua
- ●sucre
- ●canyella
- ●llimona
Wann wird es gegessen
Heiligabend und Weihnachten; Sommermärkte
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