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Robioles de requesón
Robiols de brossat
🗓 Setmana Santa — PasquaMallorca
Über dieses Gericht
Mallorquinisches Ostergebäck: süße Teigtasche aus Schmalzteig, gefüllt mit brossat (Frischkäse), Zucker, Zitrone und Zimt. Auch mit Aprikosenmarmelade oder cabell d'àngel. Gebacken oder frittiert. Zusammen mit den crespells das typischste Ostergebäck Mallorcas.
Hauptzutaten
- ●farina
- ●saïm
- ●sucre
- ●ous
- ●brossat (requesón)
- ●llimona
- ●canyella
Wann wird es gegessen
Dijous Sant, Pasqua, Pancaritat
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