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Formatjades menorquinas
Formatjades menorquines
🗓 KarwocheMenorca
Über dieses Gericht
Menorcas Antwort auf die mallorquinische Panada: eine Fleischteigtasche, deren Teig geriebenen Käse enthält, saftig und goldbraun. Das Osterwarzeichen der Nachbarinsel, Mittelpunkt jedes menorquinischen Karwochenimbisses.
Hauptzutaten
- ●farina
- ●saïm
- ●formatge de Maó ratllat
- ●carn de porc o xot
Wann wird es gegessen
Menorquinische Karwoche, Picknick