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Cuinat ibicenco
Cuinat eivissenc
🗓 Fastenzeit — KarwocheEivissaFormentera
Über dieses Gericht
Das pityuische Fastenzeitgericht aus Hülsenfrüchten und Wildkräutern (Mangold, Taubenkropf-Leimkraut...), ohne Fleisch. Ein Fastentag-Gericht, zur lebendigen Kultur in Ibiza und Formentera geworden. Fastenküche, die die Seelenküche der Pityusen bleibt.
Hauptzutaten
- ●cigrons o fesols
- ●bledes
- ●herbes silvestres
- ●oli
- ●all
Wann wird es gegessen
Fastenzeit und Karwoche auf Ibiza