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Vino DO Binissalem
Vi DO Binissalem
🗓 verema: setembre-octubre; disponible tot l'anyBinissalemSanta Maria del CamíConsellAlaróSencelles
Sobre este plato
La DO Binissalem es la denominación de origen más antigua de las Illes Balears (1990). Elaborada principalmente con las variedades autóctonas manto negro (tinto) y moll/prensal blanc (blanco). Los tintos son robustos y afrutados; los blancos, frescos con notas de fruta tropical. La Festa des Vermar celebra la vendimia cada septiembre.
Ingredientes principales
- ●raïm manto negro
- ●raïm moll/prensal blanc
Cuándo se come
Festa des Vermar (septiembre), cellers, pa amb oli
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