ESCRIVÀ ROSAT
NA FRANCA PETIT CELLER · Artà
Un homenaje al campo mallorquín. Decidimos en su momento hacer un rosado que se adaptara a nuestra horma artesanal de vitivinicultor. Por tanto, se decidió hacer un rosado de la autóctona Callet. Esta uva reúne les características necesarias para éste rosado, es decir: antocianos bajos, grado alcohólico también dentro de un nivel bajo y adaptado a la nueva tendencia y al mismo tiempo también adaptado a nuestras posibilidades vitícolas. Rosado seco, con una estructura limpia, color cobre pálido, amable en boca. Final limpio y una pequeña reminiscencia de un leve toque de madera propio de esta variedad Callet sin haberse "pasado". Seguimos pensando que nuestros vinos “frescos” se adapten perfectamente a una carta más amplia de comidas y posiblemente este rosado se adapta a cualquier maridaje.
Productor
NA FRANCA PETIT CELLER
📍 Artà
