Sobre este plato
Guiso festivo de pavo o pollo con patata en salsa espesada con picada de almendra. El plato de las mesas largas de Navidad en Mallorca.
Ingredientes principales
- ●indiot o pollastre
- ●patata
- ●ametlla picada
- ●ceba
- ●tomàtiga
- ●vi blanc
Cuándo se come
Navidad y comidas de celebración
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