Sobre este plato
Bizcocho levísimo de las pastelerías históricas de Palma, casi aire azucarado. En su versión embossat, coronado de merengue. Dulce de celebración y merienda fina de la ciudad.
Ingredientes principales
- ●ous
- ●sucre
- ●fècula de patata
Cuándo se come
Merienda de pastelería, celebraciones