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Robioles de requesón
Robiols de brossat
🗓 Setmana Santa — PasquaMallorca
Sobre este plato
Pastel de Pascua mallorquín: empanadilla dulce de masa de manteca rellena de brossat (requesón) con azúcar, limón y canela. También se hacen de mermelada de albaricoque o de cabell d'àngel. Se hornean o se fríen. Son, junto a los crespells, los dulces de Pascua más característicos de Mallorca.
Ingredientes principales
- ●farina
- ●saïm
- ●sucre
- ●ous
- ●brossat (requesón)
- ●llimona
- ●canyella
Cuándo se come
Dijous Sant, Pasqua, Pancaritat
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