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Fideos de vendimia
Fideus de vermar
🗓 Septembre (vendanges)Binissalem
À propos de ce plat
Plat communautaire des vendanges de Binissalem: pâtes épaisses dans bouillon d'agneau avec tomate, ail, paprika et huile. Servi dans de grandes marmites pour tous les participants.
Ingrédients principaux
- ●fideus gruixuts
- ●xot (cordero)
- ●tomàtiga
- ●all
- ●pebre vermell
- ●oli
Quand se mange-t-il
Festa des Vermar (dernier week-end de septembre)
Fêtes et traditions associées