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Greixonera de requesón
Greixonera de brossat
🗓 Toute l'annéeMallorca
À propos de ce plat
Le 'pudding' insulaire de brossat frais: fromage frais, œuf, cannelle et citron cuits au four dans une casserole en terre cuite (greixonera). Humble, frais et intemporel. Un dessert de cave et de cuisine paysanne.
Ingrédients principaux
- ●brossat (requesón)
- ●ous
- ●llet
- ●sucre
- ●canyella
- ●llimona
Quand se mange-t-il
Dessert maison et cave