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Coca con verdura
Coca amb verdura
🗓 tot l'anyMallorca
À propos de ce plat
Coca majorquine à pâte fine, recouverte d'un sofrito de légumes (épinards, blettes ou oignon) ou directement de légumes crus à l'huile. Il en existe une version dolça (sucrée) et une salée. C'est l'un des plats les plus quotidiens de la cuisine majorquine.
Ingrédients principaux
- ●massa de coca
- ●espinacs o bledes
- ●oli de Mallorca
- ●all
- ●sal
Quand se mange-t-il
Aperitivo, merienda, fiestas
Fêtes et traditions associées