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Cocarroi
🗓 Carême; toute l'année en boulangeriesMallorca
À propos de ce plat
Chausson en demi-lune garni de légumes (blettes ou chou) avec des raisins secs et des pignons: la version paysanne et végétarienne de la panada, avec son équilibre sucré-salé médiéval. Un en-cas de boulangerie et de Carême.
Ingrédients principaux
- ●bledes o col
- ●ceba
- ●panses
- ●pinyons
- ●oli
- ●farina
- ●saïm
Quand se mange-t-il
En-cas de boulangerie, Carême, goûter
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