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Pan con aceite
Pa amb oli
🗓 Toute l'annéeMallorca
À propos de ce plat
Le plat identitaire de Majorque: pain paysan frotté à la tomate ramallet, arrosé d'huile DO Mallorca et gros sel. Garni de sobrassada crue, botifarró grillé, fromage, anchois. À la fois apéritif, plat principal et philosophie gastronomique.
Ingrédients principaux
- ●pa pagès mallorquí
- ●tomàtiga de ramallet
- ●oli de Mallorca DO
- ●sal grossa
Quand se mange-t-il
Apéritif, plat principal, fêtes, restaurants traditionnels
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