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Cuinat ibicenco

Cuinat eivissenc

🗓 Carême — Semaine sainteEivissaFormentera

À propos de ce plat

Le potage carêmiste pityouse de légumineuses et herbes sauvages (blettes, silène...), sans viande. Un jour de jeûne devenu tradition vivante à Ibiza et Formentera. Cuisine de Carême qui reste le plat de l'âme pityouse.

Ingrédients principaux

  • cigrons o fesols
  • bledes
  • herbes silvestres
  • oli
  • all

Quand se mange-t-il

Carême et Semaine sainte à Ibiza

Plats principaux