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Variat mallorquín
Variat mallorquí
🗓 Toute l'annéePalmaMallorca
À propos de ce plat
L'assiette mixte de tapas du bar mallorquin: un peu de tout ce qu'il y a sur le comptoir — croquette, salade russe, frit, boulette de viande, gerret, pilotes — le tout dans une seule assiette. Démocratie gastronomique pure. Le samedi à midi.
Ingrédients principaux
- ●croquetes
- ●rus (ensaladilla)
- ●frit
- ●pilotes (albóndigas)
- ●gerret
Quand se mange-t-il
Long apéritif du samedi, bars de Palma et de village