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Hinojo marino en vinagre
Fonoll marí en vinagre
🗓 Raccolta: estate (giugno–agosto)Mallorca
Su questo piatto
Finocchio marino (fonoll marí) delle scogliere e delle saline di Maiorca, sott'aceto: croccante, salato e aromatico. Il tocco selvatico di un vero pa amb oli. Raccolto in estate dalle coste rocciose.
Ingredienti principali
- ●fonoll marí
- ●vinagre
- ●sal
Quando si mangia
Pa amb oli, aperitivi, insalate estive
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