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Aceitunas mallorquinas rotas (DOP)
Olives mallorquines trencades (DOP)
🗓 Condimento: settembre–novembre; disponibile tutto l'annoMallorcaAlaróCampanetLlubí
Su questo piatto
L'oliva maiorchina 'spaccata' prima della salamoia e condita con finocchio, aglio e peperoncino: verde, amara e irresistibile. Protetta dalla DOP Oliva de Mallorca. L'aperitivo per eccellenza dell'isola.
Ingredienti principali
- ●oliva mallorquina (varietat local)
- ●fonoll
- ●all
- ●pebre coent
- ●sal
Quando si mangia
Aperitivo, pa amb oli, variat
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