🫙
Orejones de albaricoque
Orellanes d'albercoc
🗓 Giugno–luglio (raccolta); disponibile tutto l'anno essiccatePorreres
Su questo piatto
Albicocche essiccate al sole senza zucchero né conservanti. Porreres concentra oltre il 70% della produzione maiorchina. Qualità eccezionale dalle varietà locali e dall'essiccazione su canyissos.
Ingredienti principali
- ●albercoc (albaricoque) mallorquí fresc
Quando si mangia
Fira de s'Albercoc (giugno), pasticceria, aperitivo
Feste e tradizioni correlate