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Alcaparras de Llubí
Tàperes de Llubí
🗓 Giugno–agosto (raccolta a mano)Llubí
Su questo piatto
Llubí produce i capperi più rinomati di Maiorca, raccolti a mano in estate. Conservati in aceto o sale. Condimento essenziale per pa amb oli, insalate e piatti di pesce.
Ingredienti principali
- ●tàperes (alcaparras) fresques
- ●vinagre
- ●sal
Quando si mangia
Tutto l'anno (in conserva), pa amb oli, insalate
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