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Coca de patata de Valldemossa
🗓 tot l'anyValldemossaPollençaManacorAlaró
Su questo piatto
Dolce leggero e soffice a base di patata lessa, farina, zucchero, olio e anice. Specialità di Valldemossa, servito aperto e farcito con gelato alla mandorla o al cioccolato. È il dolce identitario del paese, presente alla festa de La Beata (28 luglio) e in tutte le pasticcerie.
Ingredienti principali
- ●patata bouïda
- ●farina
- ●sucre
- ●oli
- ●anís
- ●llevat
Quando si mangia
La Beata (28 de julio), berenar, regalos
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