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Greixonera de requesón
Greixonera de brossat
🗓 Tutto l'annoMallorca
Su questo piatto
Il 'budino' isolano di ricotta fresca: brossat, uovo, cannella e limone cotti al forno in una teglia di terracotta (greixonera). Umile, fresco e senza tempo. Un dessert da cantina e da cucina contadina.
Ingredienti principali
- ●brossat (requesón)
- ●ous
- ●llet
- ●sucre
- ●canyella
- ●llimona
Quando si mangia
Dessert casalingo e da cantina