Sobre este plato
Barquillos delgados y crujientes que se enrollan en cilindro y se cuelgan del árbol de Navidad o se sirven con xocolata calenta después de las Matines. Elaborados con harina, huevo y azúcar. Son un dulce navideño mallorquín casi en extinción, mantenido por algunas pastelerías artesanas.
Ingredientes principales
- ●farina
- ●ous
- ●sucre
- ●llimona
Cuándo se come
Matines (Nochevieja), Nadal
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