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Pan con aceite
Pa amb oli
🗓 Tutto l'annoMallorca
Su questo piatto
Il piatto identitario di Maiorca: pane di campagna strofinato con pomodoro ramallet, condito con olio DO Mallorca e sale grosso. Con sobrassada cruda, botifarró alla griglia, formaggio, acciughe. Antipasto, piatto principale e filosofia gastronomica.
Ingredienti principali
- ●pa pagès mallorquí
- ●tomàtiga de ramallet
- ●oli de Mallorca DO
- ●sal grossa
Quando si mangia
Antipasto, piatto principale, feste, ristoranti tradizionali
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