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Variat mallorquín

Variat mallorquí

🗓 Tutto l'annoPalmaMallorca

Su questo piatto

Il piatto misto di tapas del bar maiorchino: un po' di tutto quello che c'è al banco — crocchetta, insalata russa, frit, polpetta, gerret, pilotes — tutto in un unico piatto. Pura democrazia gastronomica. Il sabato a mezzogiorno.

Ingredienti principali

  • croquetes
  • rus (ensaladilla)
  • frit
  • pilotes (albóndigas)
  • gerret

Quando si mangia

Lungo aperitivo del sabato, bar di Palma e di paese

Piatti principali