Testimoni blanco
Molí den Blanc · Llubí
Testimoni Vino blanco IGP Vi de la Terra Mallorca Chardonnay, Viognier, Premsal Blanc 13,5% Blanco elegante y expresivo, elaborado con un ensamblaje de Chardonnay, Viognier y Premsal Blanc, procedente de viñedos cultivados sobre los característicos suelos de call vermell, ricos en hierro y de marcada personalidad mediterránea. A la vista presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados. En nariz es intenso y seductor, con aromas de fruta blanca (pera, manzana madura) y fruta de hueso (melocotón), acompañados de notas florales y delicados matices tropicales. El conjunto se ve realzado por un sutil fondo mineral que aporta profundidad. En boca se muestra equilibrado y envolvente, con una textura suave y una acidez fresca que aporta vivacidad. Se repiten las sensaciones frutales, acompañadas de ligeros toques cítricos y un final elegante, persistente y con un leve carácter salino.
Productor
Molí den Blanc
📍 Llubí
