🍲
Arroz de pescado mallorquín
Arròs de peix mallorquí
🗓 tot l'anyMallorca
Sobre aquest plat
Arròs caldós mariner de morralla i peix de roca, amb sofregit de tomàtiga i safrà. Cada port mallorquí defensa el seu. Es serveix molt caldós en greixonera (cassola de fang).
Ingredients principals
- ●arròs
- ●peix de roca
- ●morralla
- ●sofregit
- ●safrà
- ●all
- ●tomàtiga
Quan es menja
Menjades de port, diumenges vora el mar
Festes i tradicions relacionades