🍲
Fideos de vendimia
Fideus de vermar
🗓 setembre (verema)Binissalem
Sobre aquest plat
Plat comunitari de la verema de Binissalem: fideus gruixuts cuits en brou de xot amb tomàtiga, all, pebre vermell i oli. Es serveix en grans calderes per a tots els participants de la Festa des Vermar.
Ingredients principals
- ●fideus gruixuts
- ●xot (cordero)
- ●tomàtiga
- ●all
- ●pebre vermell
- ●oli
Quan es menja
Festa des Vermar (últim cap de setmana de setembre)
Festes i tradicions relacionades