🍮
Gató de almendra
Gató d'ametlla
🗓 Ganzjährig (Mandeln: Herbst)MallorcaEsporlesLlucmajor
Über dieses Gericht
Mandelkuchen ohne Weizenmehl, luftig und nach Zitrone und Zimt duftend. Lauwarm mit Mandeleis serviert ist er der mallorquinische Nachtisch schlechthin. Die Grundlage der gesamten Mandelbäckerei-Tradition der Insel.
Hauptzutaten
- ●ametlla molta
- ●ous
- ●sucre
- ●llimona
- ●canyella
Wann wird es gegessen
Nachtisch in Weinkellern und bei Festen, mit Mandeleis
Verwandte Feste & Traditionen