Inca
Dijous Bo d'Inca
Cuándo
19 de noviembre de 2026
Tercer jueves de noviembre
Tipo
Fira
firagastronomia
Sobre esta tradición
La mayor feria de Mallorca ('la fira de totes les fires'), de raíces medievales-islámicas. Cada tercer jueves de noviembre, más de 150.000 visitantes llenan Inca. Ganadería, artesanía, producto local, maquinaria agrícola. La víspera es el Dimecres Bo con correfoc. Sus cellers (bodegas-restaurante) son emblemáticos.
Gastronomía asociada
En los cellers: porcella rostida, frit mallorquí, arròs brut. Embutits i formatge artesanal.
Recetas de esta fiesta
Municipio
Cómo llegar
Tren desde Palma (línea Inca, 35 min). Especialmente recomendado el tren — la ciudad está cortada al tráfico.