🍮
Gató de almendra
Gató d'ametlla
🗓 tot l'any (ametlla: tardor)MallorcaEsporlesLlucmajor
Sobre este plato
Bizcocho de almendra molida sin harina de trigo, esponjoso y perfumado de limón y canela. Servido tibio con gelat d'ametlla (helado de almendra) es el postre mallorquín por antonomasia.
Ingredientes principales
- ●ametlla molta
- ●ous
- ●sucre
- ●llimona
- ●canyella
Cuándo se come
Postre de celler i de festa, amb gelat d'ametlla
Fiestas y tradiciones relacionadas