🧀

Queso de Mallorca

Formatge de Mallorca

🗓 Tutto l'annoMallorca

Su questo piatto

Formaggio artigianale di latte di pecora (razza maiorchina), capra o mucca. Nelle versioni fresco, semi-stagionato e stagionato (vell). Da non confondere con il DOP Mahón-Menorca.

Ingredienti principali

  • ●llet d'ovella mallorquina
  • ●quall
  • ●sal

Quando si mangia

Pa amb oli, tagliere di formaggi, aperitivo

Feste e tradizioni correlate

dijous bo inca

sa fira sineu

Alcuni dati di questa ricetta sono ancora da confermare.

Torna alla tradizione