Sineu
Fira de les Matances de Sineu
Quan
13 de desembre del 2026
13 de diciembre (Sant Tomàs)
Tipus
Fira
firagastronomia
Sobre aquesta tradició
La fira de la matança del porc, una de les tradicions més profundes del calendari mallorquí. A Sineu, la Fira de Sant Tomàs posa en valor la sobrassada, el botifarró, el camaiot i els altres embotits artesanals de la matança.
Gastronomia associada
Sobrassada (IGP), botifarró, camaiot, llonganissa, blanquets, frit de matances, arròs brut.
Receptes d'aquesta festa
Municipi
Com arribar
Tren desde Palma (línea Manacor, parada Sineu, 45 min).